羊肉米粉用什么盐更好

在制作羊肉米粉时，选择合适的盐对于整体口味至关重要。以下是一些建议：

普通食用盐：

这是最常用的盐，适合大多数情况下的调味。它能够提供基本的咸味，使羊肉米粉的味道更加均衡。

白胡椒粉：

白胡椒粉在羊肉米粉中起到了增香提味的作用。它与盐一起使用，可以增强羊肉的鲜味，同时使米粉的口感更加丰富。

其他调味料：

根据个人口味，可以加入一些其他调味料，如小米椒、花椒粉、辣椒油等，以增加风味层次。

综合考虑，普通食用盐是基础，白胡椒粉用于提香，其他调味料则根据个人喜好适量添加。这样可以使羊肉米粉的味道更加丰富和美味。