晚饭白菜西红柿

西红柿炒白菜是一道简单又美味的家常菜，适合晚餐食用。以下是几种不同的做法，供您选择：

做法一：简单家常做法

准备食材

白菜帮部分切成条，再切成小丁。

西红柿切块，再切成小丁。

葱切成葱花。

炒制过程

起锅烧油，热后下入葱花爆香。

先下入西红柿丁，再加入白菜丁，用铲子翻炒均匀。

炒至变软加入一勺食盐，继续用铲子翻炒均匀。

做法二：酸甜开胃做法

准备食材

大白菜一小颗（也可以用娃娃菜）。

西红柿2个。

大蒜2瓣。

生抽10克。

蚝油10克。

白糖2克。

炒制过程

将大白菜叶子一片一片掰开，用清水洗净并控干水分，将白菜梆斜刀切成1寸左右的片，叶子可以分开。