水煮菠菜煮几分钟能熟

水煮菠菜通常需要煮 2至3分钟即可熟透。具体做法如下：

1. 将菠菜洗净备用。

2. 锅里放油，油热后加入适当的水，水开后放入洗净的菠菜。

3. 加入适量的盐。

4. 煮2至3分钟后，将菠菜汤盛出即可。

此外，焯水的时间可以控制在30秒至1分钟之间，这样可以去除部分草酸，使菠菜更加翠绿。在沸水中煮2至3分钟，直到菠菜变软，这样可以去除菠菜中的草酸，还能起到提升口感的作用，使菠菜的颜色看起来较为鲜嫩。

综合以上信息，可以得出结论：水煮菠菜煮2至3分钟即可熟透，具体时间可以根据个人口感喜好进行微调。