vlog菠菜做法

凉拌菠菜

食材：菠菜、盐、麻油、醋、糖、蒜、辣椒油。

做法：

1. 菠菜洗净放开水锅里烫下捞出挤净水份。

2. 取一大碗放菠菜，盐，醋，糖，麻油，蒜，辣椒油拌匀即可。

菠菜蛋花汤

食材：菠菜200克、鸡蛋2个、葱花适量、盐适量、香油几滴、食用油少许。

做法：

1. 菠菜洗净，切段备用。

2. 鸡蛋打入碗中，搅拌均匀成蛋液。

3. 锅中倒入少许食用油，油热后放入葱花爆香。

4. 加入适量清水，大火烧开。