咖喱白菜汤
咖喱白菜汤是一道美味的家常菜，主要材料包括白菜、咖喱和高汤。以下是制作咖喱白菜汤的步骤和一些建议：
准备食材
白菜 300克
香油 适量
高汤 适量
咖喱 适量
调味鲜 适量
制作步骤
将白菜洗净，切成适当大小的段或片。
在锅中加入适量的香油，烧热后放入白菜翻炒至略软。
加入咖喱块或咖喱粉，翻炒均匀，使白菜充分吸收咖喱的香味。
倒入高汤，水量根据个人口味调整。
大火烧开后，转小火煮10-15分钟，直到白菜变软且汤汁浓郁。
根据个人口味加入适量的盐调味，如果需要，可以加入少许酱油或调味鲜提鲜。
最后，淋上香油，即可出锅。