西红柿西兰花面做饭
西红柿西兰花面是一道简单又美味的家常菜,适合各种口味的人群。以下是几种不同的做法,供您参考:
清淡版
用料:西兰花14朵,西红柿1个,面条适量,盐半勺,芝麻油一勺,老姜几片,大蒜几片(根据个人口味调整)。
做法:
1. 锅中加水烧开,加入半勺盐和一勺芝麻油。
2. 水沸腾后加入面条,煮2分钟左右。
3. 加入西兰花和西红柿,继续煮至面条和蔬菜熟透。
4. 起锅前根据个人口味调整盐量。
丰富版
用料:面条、西兰花、西红柿、鸡蛋、葱、盐、酱油、鸡精、醋。
做法:
1. 锅中加水烧开,洗净西兰花和西红柿,西兰花切小,西红柿切瓣。
2. 加入面条,煮至面条软烂。
3. 加入西兰花,煮至颜色变深后加入西红柿。
4. 打入鸡蛋,鸡蛋开始凝固时,加入盐、酱油、鸡精和醋。
5. 撒上葱花,起锅即可。