有机西兰花的区别图解
有机西兰花与普通西兰花的主要区别在于它们的生产方式和品质特征。
生产方式
有机西兰花：在整个生产过程中必须严格遵循有机食品的生产技术标准，完全不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质，也不使用转基因工程技术，并且必须经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查。
普通西兰花：虽然也遵循一般的农业生产标准，但可能会使用一些化学肥料和农药来提高产量和防治病虫害。
外观特征
有机西兰花：通常颜色为深绿色，花头（花序）比较松散，花梗较细。
普通西兰花：颜色可能较浅，花头较紧密，花梗较粗。
营养价值
有机西兰花：由于在生产过程中没有使用化学物质，可能含有更多的抗氧化物质和营养素，被认为更健康。
普通西兰花：虽然也含有丰富的营养成分，但可能略逊于有机西兰花。