菠菜炒蚬子
菠菜炒蚬子是一道美味的菜肴，主要食材包括菠菜和蚬子肉。下面是这道菜的详细做法：
食材准备
菠菜1把
蚬子肉1包
大蒜4瓣
盐适量
糖适量
米醋2勺
六月鲜特级酱油3勺
味极鲜臻品蚝油1勺
辣椒油适量（可选）
菠菜处理
菠菜摘洗干净。
锅中加水烧开，放入菠菜焯水，捞出后过凉水，捏去水分，切成小段备用。
蚬子处理
蚬子肉冲洗干净，沥干水分。
蒜瓣切碎，备用。
调味汁准备
一勺味极鲜臻品蚝油、三勺六月鲜特级酱油、两勺味极鲜清香米醋（米醋和陈醋都可以，根据个人口味选择）。
撒上少许海盐和细砂糖，喜辣的小伙伴可再加点辣椒油。