鸡蛋西红柿西兰花豆腐

番茄西兰花豆腐鸡蛋汤是一道营养丰富、低卡的美味汤品，适合减脂期间食用。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：

食材准备：

番茄：2个

西兰花：半朵

豆腐：1块

鸡蛋：3个

冬菇：8朵

姜：2片

葱：2棵

蒜：3瓣

洋葱：半个

做法步骤：

准备食材

番茄去皮切丁

西兰花撕小朵

豆腐切块

鸡蛋打散炒熟

葱切葱花

冬菇切片

姜切片

蒜切末

洋葱切丁

炒制

起锅烧油，下番茄炒出红汁

加入一碗水，水开后下西兰花、豆腐、鸡蛋碎

烧开撒葱花出锅

电饭煲做法（可选）：

在电饭煲中加水，放入番茄、香菇、姜、葱和蒜煮沸

煮沸后再放入豆腐、西兰花和洋葱煮熟

最后放入打散的鸡蛋，加入适量盐调味

小贴士：

西兰花用稀盐水泡一下可以洗得更干净。

煮汤时，可以根据个人口味加入适量的盐、鸡精或其他调味料。

如果想要更加丰富的口感，可以加入一些火腿肠或蘑菇等配料。

这道汤品不仅美味，而且营养丰富，适合作为减脂期间的餐食。希望你能喜欢!