猪肝菠菜汤用什么锅做

制作猪肝菠菜汤时，可以使用以下几种锅：

小奶锅：

适合煮少量的汤，便于操作且容易控制火候。

炒锅：

可以用来炒猪肝至变色，然后再放入锅中煮汤，这样可以使汤的味道更加浓郁。

高压锅：

如果时间紧迫，可以使用高压锅来加快煮汤的过程，同时保持汤的鲜美。

普通汤锅：

适合家庭日常使用，操作简单，适合煮各种汤品。

建议根据个人喜好和实际情况选择合适的锅具，以确保汤品的质量和口感。