芹菜胡萝卜肉做包子
制作芹菜胡萝卜肉的包子,可以参考以下步骤:
食材准备
面粉:500克
芹菜:1-2根
胡萝卜:1根
猪肉:300-500克(根据个人口味调整)
小葱:1根
姜:适量
盐:适量
糖:5克
料酒:半汤匙
生抽:适量
老抽:适量
五香粉:1小勺
黑胡椒粉:适量
植物油:适量
酵母:4克(可选,如果使用)
牛奶:适量(可选,如果使用)
制作步骤
和面
将面粉分成几份,每份加入酵母和白糖,用温水和面,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵。
如果使用牛奶,可以将其加入面粉中,增加面团的柔软度。