清火豆浆怎么搭配
清火豆浆的搭配可以根据个人口味和需求进行选择,以下是一些推荐的搭配方法:
绿茶百合双豆浆
原料:黄豆45克,绿豆15克,绿茶和干百合各6克,冰糖适量。
做法:将黄豆、绿豆浸泡10小时,洗净;绿茶洗净;干百合泡软、洗净;将上述食材倒入豆浆机中,加水至上、下水位之间按动“豆浆”键,过滤后加入冰糖搅拌均匀即可饮用。
功效:百合有去火、润肺、宁神等功效;绿茶有清热去火、护肝理气等功效,两者合用可降肝火、心火、平心宁神,适合肝火旺盛的人饮用。
菊花枸杞豆浆
原料:黄豆50克,干菊花8克,枸杞8克,冰糖适量。
做法:将黄豆浸泡10小时,洗净;枸杞洗净,泡软;干菊花热水冲泡取汁;将黄豆、枸杞倒入豆浆机中,加水至上、下水位之间,按动“豆浆”键,过滤后加入菊花水和冰糖搅拌均匀即可饮用。
功效:菊花具有疏风清热、清心明目等功效;枸杞能养肾益精,提高免疫力,二者搭配能有效去火。
红豆核桃小米糊
原料:红豆45克,小米35克,核桃仁5克,蜂蜜适量。
做法:将红豆浸泡5小时,洗净;小米浸泡2小时,洗净;核桃仁洗净、碾碎;将上述三种食材倒入豆浆机中,加水至上、下水位之间,按动“米糊”键,过滤后加入蜂蜜搅拌均匀即可食用。
功效:红豆具有清热祛湿、消肿利尿等功效;小米可以健胃消食,此款米糊具有清热去火、养心健脾的功效。