虾仁鸡蛋面粉能做什么
虾仁鸡蛋面粉可以用来制作多种美食,以下是一些具体的做法:
虾仁鸡蛋饼
食材:对虾3只、鸡蛋2个、面粉少量、盐少量。
做法:
1. 虾仁切碎,加入鸡蛋和面粉搅拌均匀,加入盐调味。
2. 平底锅放少量油烧热,倒入蛋液,小火煎至两面金黄色即可。
软炸虾仁
食材:虾仁400g、盐1/2小勺、料酒1小勺、鸡蛋1个、干淀粉1.5大勺、面粉1.5大勺、食用油适量。
做法:
1. 虾仁洗净挑去虾线,腌制5分钟。
2. 加入鸡蛋、面粉和干淀粉,搅拌均匀。
3. 挂糊后静置5到10分钟,起油锅炸至金黄色即可。
虾仁鸡蛋发面饼
食材:面粉200克、酵母粉2克、温水适量、鸡蛋、虾仁、葱花等。
做法: