胡萝卜桂圆小米

胡萝卜桂圆小米粥是一种营养丰富且具有多种保健功效的食疗佳品。以下是这款粥的详细做法及其好处：

做法

材料准备

小米100克

胡萝卜1根

黄冰糖2块

制作步骤

将胡萝卜滚刀切成小块儿待用。

小米洗干净待用。

将小米倒入砂锅中，倒入1500ml水，大火加热。

盖上锅盖，大火浆粥煮开锅。

粥开锅后，打开锅盖，用勺将粥搅拌均匀，盖盖儿小火焖煮5分钟。

小米粥大约5成熟时，加入胡萝卜，搅拌均匀。

盖上锅盖，小火儿继续焖煮5分钟。

开盖儿，时不时搅拌一下米粥，避免糊底。