西红柿的市场甜度

西红柿的市场甜度因品种和成熟程度而异。以下是一些常见西红柿品种的含糖量：

普通西红柿 ：含糖量约为3.8%。

沙瓤西红柿：

含糖量约为4.2%。

普罗旺斯西红柿：

含糖量约为4.4%。

草莓柿子：

含糖量约为4.7%。

串番茄：

含糖量约为5.6%。

小西红柿（圣女果）：

含糖量约为6.6%。

黄色西红柿：

含糖量约为7.7%。

从这些数据可以看出，西红柿的甜度范围较广，从较低的3.8%到较高的7.7%不等，具体甜度取决于品种和成熟程度。如果需要更精确的甜度信息，可以使用便携式番茄无损糖度计进行测量。

建议

选择品种：如果追求甜度，可以选择含糖量较高的品种，如黄色西红柿或草莓柿子。

成熟程度：成熟的西红柿通常比未成熟的西红柿更甜，因此购买时应注意选择成熟度适中的产品。