雪燕木瓜牛奶银耳

雪燕木瓜牛奶银耳是一道 营养丰富的甜品，其功效包括：

降血脂和降血压 ：木瓜和银耳都有很好的降血脂功效，牛奶则能补充丰富钙质，预防骨质疏松，防治腰膝酸软。

养胃：

木瓜有很好的养胃功效，能够去除身体内湿气、疏通经血、活血化瘀。

补充营养：

雪燕是一种名贵的植物木髓分泌物，含有多种营养成分，银耳也富含蛋白质、维生素等，这道甜品能够补充身体所需营养。

增强免疫力：

木瓜能增强免疫力，银耳也有抗氧化、抗癌防癌的功效。

滋阴润肺：

雪燕和银耳都有滋阴润肺的作用，适合缓解虚热口渴、咽喉干燥等病症。

制作方法

准备食材：木瓜半个，纯牛奶250克，泡发银耳适量，冰糖25克。

泡发银耳：

将银耳提前泡发，然后剪入炖盅内，加入适量清水末过银耳，盖上盖子炖1个小时，若喜欢更黏稠的口感，可以炖久一点。

处理木瓜：

将木瓜洗净对半切开，挖去内瓤，然后切成小块状，皮不要切断。

炖煮：

在炖好的银耳中加入冰糖，再倒入切好的木瓜，盖上盖子继续炖15分钟，然后倒入纯牛奶，再炖3分钟即可饮用。

建议

可以根据个人口味适量调整冰糖和牛奶的用量，以达到最佳口感。

雪燕的泡发时间要足够长，以确保其口感和营养成分的充分释放。

这道甜品适合在早餐或晚餐后食用，有助于消化和吸收。