猪肉很多黑点

猪肉上出现黑点可能有以下几种原因：

未放干净的猪血：

如果黑点较少，可能是猪血未放干净所致。如果黑点较多，则可能说明猪在被杀前已经死亡。

血块：

黑点可能是杀猪时留下的刀口或血块，建议将其切掉。

毛囊炎：

猪皮下毛囊部分有炎症可能导致毛囊发红、发黑，这种情况下的黑点可以切除，其余部分可以食用。

皮下出血：

猪在发热时宰杀可能导致皮下出血，形成黑点，这种情况下的黑点不影响食用。

铁钩挂过：

猪肉上的黑点可能是铁钩挂过留下的铁氧化所致。

刀口或瘀血：

黑点也可能是刀口或瘀血所致，这种情况下的黑点不影响食用。

病猪肉：

有黑点可能是病猪肉，肉里发炎所致。

寄生虫：

虽然不太可能，但也不能完全排除寄生虫的可能性。如果肉上有黑点且怀疑是寄生虫，建议丢弃该部分肉。

综合以上信息，如果猪肉上的黑点是少量且可能是猪血未放干净所致，则可以食用。如果黑点较多或伴有异味、变质等情况，建议不要食用，以免对身体造成伤害。

建议：在购买和食用猪肉时，应注意观察肉的颜色、外观和气味，确保其新鲜度。如果发现肉上有黑点，最好仔细判断其成因，如有疑虑，建议丢弃该部分肉。