青菜汁也好喝

青菜汁是一种健康且美味的饮品，适合各个年龄段的人饮用。它的制作过程相对简单，可以根据个人口味进行调味。以下是一种基本的青菜汁制作方法：

选择青菜：

可以选择菠菜、油菜等新鲜绿叶蔬菜，避免使用洋葱、大蒜、香菜等刺激性蔬菜。

清洗和准备：

将青菜摘洗干净，去掉根部，切成小段。

煮制：

将切好的青菜放入煮沸的清水中煮开，水不要太多，一小碗即可。

过滤：

用筛子或纱布滤出菜渣，得到菜汁。

调味：

将菜汁与等量的温开水混合，可以根据个人口味加入适量的糖、盐或其他调味品。

饮用：

将调好味的菜汁倒入杯中，稍微冷却后饮用，味道会更加清爽。

此外，也可以根据个人喜好加入其他蔬菜或水果，如胡萝卜、黄瓜、芹菜等，制作出不同口味的蔬菜汁。如果喜欢酸甜口感，可以加入一些青柠汁。

总的来说，青菜汁不仅好喝，而且营养丰富，是一种健康的选择。