番茄肉末青菜粉的做法

西红柿青菜肉末粉的做法如下：

食材准备

粉丝：适量

番茄：2个，切块

里脊肉：200克，切碎

葱：1根，切葱花

姜：1小块，切丝

蒜：2瓣，切末

植物油：适量

料酒：5ml

生抽：5ml

胡椒粉：少许

淀粉：少许

盐：适量

酱油：适量

黄酒：一小碗

制作步骤

粉丝放入冷水中煮开，捞出沥干备用。

里脊肉切碎，加入料酒、生抽、胡椒粉和淀粉搅匀备用。

锅里倒入适量油，烧热后放入肉末翻炒至变色，盛出备用。

另起锅倒油烧热，放入葱姜蒜末爆香。

放入切好的番茄块翻炒至出汁。

加入适量盐调味，继续翻炒至番茄软烂。

放入煮软的粉丝，翻炒均匀。

放入炒好的肉末，倒入一小碗黄酒，加入少许生抽烧开入味。

最后撒上葱花增香。

这样，一道美味的西红柿青菜肉末粉就完成了。希望你喜欢!