黑椒里脊
黑椒里脊和红烧肉是两种不同的菜肴，它们的制作方法和口味也有所不同。
黑椒里脊的制作方法
食材准备
里脊肉
白芝麻
黑胡椒
盐
油
黑胡椒汁
柠檬汁
酱油
制作步骤
里脊肉切成两节，黑、白胡椒和盐一起碾磨碎，和白芝麻拌匀。
烤箱预热150度。
炒锅放油烧热，里脊肉均匀地滚上芝麻胡椒盐，放入锅里煎上色。
放入烤碗里，放进烤箱烤40-45分钟至肉中心温度为72度。
烤好的里脊肉放凉后切成片。
将黑胡椒汁、柠檬汁、日式酱油拌匀，淋入肉里，用保鲜膜封好，放入冰箱腌制4个小时以上。
红烧肉的制作方法