跟银耳很像的野生菌是啥
绣球菌是一种与银耳外形非常相似的野生菌,它们都属于担子菌门。绣球菌的子实体由一个粗壮的柄和柄上的分枝组成,枝端形成无数曲折的瓣片,整体形状像一个巨大的绣球,因此得名绣球菌。绣球菌主要分布在中国东北、云南等少数地区,因其稀有性被誉为“万菇之王”,并且是一种珍贵的药食两用菌菇。
尽管绣球菌与银耳在外观上非常相似,但它们属于不同的科。银耳属于银耳科,而绣球菌则属于绣球菌科。此外,绣球菌的瓣片边缘呈现锯齿状,颜色为乳白或淡黄色,与银耳的灰白色和薄花瓣有所不同。
绣球菌不仅具有观赏价值,还具有很高的药用和营养价值。它的肉质在生长初期为肉质,后期逐渐变硬脆,且富含活性多糖,有助于提高机体免疫力。
鉴于绣球菌的稀有性和珍贵性,建议在采摘和食用时务必谨慎,并确保其来源的可靠性。