椴木银耳过期

椴木银耳过期后， 不建议食用。以下是几个原因：

营养价值流失：

银耳在过期后，其营养成分会逐渐破坏，无法正常吸收。

细菌和真菌滋生：

过期银耳可能含有大量细菌或真菌，食用后可能导致胃肠道炎症，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不良症状。

食物中毒风险：

食用过期的银耳可能引发食物中毒，表现为肠胃不适症状。

过敏反应：

对银耳过敏的人食用过期银耳可能引起过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸困难等。

霉菌污染：

过期的银耳可能受到霉菌污染，食用后对健康造成危害。

综上所述，为了保障身体健康，建议食用新鲜且未过期的椴木银耳。