胡萝卜能做猪肉吗怎么炒
胡萝卜是可以和猪肉一起炒的，并且是一道简单又美味的家常菜。以下是一种常见的做法：
准备食材
猪肉（瘦肉或五花肉）：200克，建议选择稍微带点肥肉的部位，这样炒出来的菜更香。
胡萝卜：2根，颜色鲜艳的胡萝卜甜度高，更适合小朋友。
大蒜：2瓣，切片备用。
生姜：1小块，切丝备用。
青椒或红椒（可选）：1个，切丝备用。
葱：1根，切段备用。
腌制猪肉
将猪肉切成薄片或丝，放入碗中。
加入少许盐、生抽、蚝油、食用油和淀粉，用手抓拌均匀，腌制10分钟，让调料充分渗透，肉质更加滑嫩。