猪肉玉米水饺的检验报告

猪肉玉米水饺的检验报告主要涉及 成分检测和 配料表核对。以下是相关信息的总结：

采用GB/T 38164-2019《常见畜禽动物源性成分检测方法实时荧光PCR法》进行检测。

三全玉米猪肉饺子：

检出黄牛成分、猪成分及鸡成分。

配料表标注了“猪肉、鸡肉、鸡粉调味料”，并标注“此生产线也加工含有芝麻、花生、鸡蛋、鱼、虾及其制品的其他食品”。

正大玉米蔬菜猪肉蒸饺：

包装配料表中标注了猪肉，没有标注其他肉类成分。

必品阁王饺子（玉米猪肉）：

包装配料表中标注了猪肉≥17%，没有标注其他肉类成分。

检测结果显示含有猪成分和鸡成分，但正大集团相关负责人表示，经定量检测后，鸡肉成分实测小于0.1g/100g，属地市场监管局认可该批次猪肉水饺未检出鸡源性的结论。

消费者在购买猪肉玉米水饺时，应仔细查看产品包装配料表，了解产品成分。