刚做的豆浆发红

刚做的豆浆发红可能有以下几种原因：

豆浆变质：

豆浆是高蛋白食物，容易变质。如果豆浆变红了，可能是因为已经变质，建议及时吃掉。

红豆本身的颜色：

如果你使用的是红豆，红豆本身就有红色素，可能会导致豆浆呈现红色。这属于正常现象，不影响食用。

化学反应：

如果豆浆与不锈钢锅接触，可能会发生化学反应，导致豆浆变红。建议使用塑料或玻璃容器来打豆浆，避免使用金属锅。

泡豆子时的水量：

如果泡豆子时加入的水过多，可能会导致豆浆变红。这是正常现象，不影响食用。

煮浆问题：

如果煮浆没有煮透，或者豆浆太稀又没有点好，可能导致豆腐在后续的发酵过程中出现问题，从而引发变色。

卫生问题：

如果豆浆机里残留了变质的豆渣或豆浆，豆浆又没有煮透，也可能导致豆浆发红。

机器故障：

豆浆机机灯间歇性闪烁不工作可能是水温过高、水量少、豆料少、机头进水、主板损坏等问题。如果怀疑是机器故障，建议拿到售后检测维修。

综上所述，刚做的豆浆发红可能是由于豆浆变质、红豆本身的颜色、化学反应、泡豆子时的水量、煮浆问题、卫生问题或机器故障等原因。建议根据具体情况进行判断，如果豆浆变质或出现其他异常情况，建议不要食用。