菠菜黄花鱼辅食做法
菠菜黄花鱼辅食制作
食材准备:
黄花鱼 1条
菠菜 100克
面粉 适量
葱 1根
姜 1小块
料酒、盐 适量
鹌鹑蛋 1个(可选)
胡萝卜 1根
娃娃菜 适量
火龙果 1个(可选)
有机亚麻籽油 适量
制作步骤:
菠菜焯水
菠菜洗净,焯水去除叶酸,捞出后放入搅拌机中搅拌成汁,不要搅得太细。
制作面皮
将菠菜汁、胡萝卜汁(胡萝卜榨汁)、火龙果汁(火龙果榨汁)分别与面粉混合,醒发备用。
准备馅料
黄花鱼去鳞、去内脏、去头尾,剁成泥。
胡萝卜、娃娃菜切沫。
葱切成葱花,鹌鹑蛋煮熟后去壳备用。
将所有馅料混合,加入适量油和盐,搅拌均匀。