山药怎么炸豆浆才好喝
山药炸豆浆的做法如下:
准备食材
山药1根
红皮花生1小把
黄豆1把
冰糖少许
处理食材
山药洗净后,戴上一次性手套将其削去皮,切成小块或片。
红皮花生事先淘洗干净后,放入水中浸泡2个小时。
黄豆事先淘洗好,泡水一个晚上。
打豆浆
将泡发好的黄豆、山药和红皮花生一同放入豆浆机中。
加入低于水位线的纯净水,启动豆浆机打豆浆。
过滤与煮豆浆
豆浆打好后,用筛网过滤去除其中的杂质。
过滤好的豆浆放入煮锅中,根据个人口味加上点冰糖,小火煮开。
煮的过程中用勺子搅拌,煮至沸腾后继续煮5分钟,直到冰糖完全融化。