鱼馒头放在哪

鱼馒头在制作完成后，应该 放入蒸笼内进行蒸制。具体步骤如下：

饧面：

将发酵好的面团进行揉搓，使其光滑，然后分割成合适的小剂子。

成型：

将每个小剂子揪成鱼馒头的形状，可以通过模具或手工捏制出鱼的形状，包括鱼身、鱼鳍、鱼鳞和鱼嘴等细节。

醒发：

将成型的鱼馒头放在盖帘上，进行醒发，直到体积膨胀至两倍大。

蒸制：

在蒸锅中加水烧开，将蒸笼布铺在篦子上，将鱼馒头放入蒸笼内。注意保持一定的间距，避免粘连。

蒸煮：

开火蒸制，待热气出来后再蒸20分钟，然后关火焖5分钟，最后再开盖取出鱼馒头。

这样制作出来的鱼馒头口感更佳，形状逼真，富有创意。