豆角芹菜猪肉炖粉条

豆角芹菜猪肉炖粉条是一道美味的家常菜，以下是制作这道菜的详细步骤和所需材料：

材料

粉条：适量

猪瘦肉：适量

芹菜（茎）：适量

葱：适量

姜：适量

蒜：适量

八角：1颗

桂皮：1段

花椒粉：适量

酱油：适量

鸡精：适量

盐：适量

料酒：适量

老抽：适量

水：适量

步骤

准备食材

粉条断成半尺长，葱切丝，芹菜切寸段，肉切片。

豆角洗净切段，粉条用凉水泡软备用。

炒香调料

热锅凉油，下入葱花、花椒粉爆香。

炒制肉片

改大火，炒熟肉片。

炒芹菜

炒匀芹菜。

加粉条炒匀

放粉条炒匀。