好看的金针菇

网红金针菇

食材:金针菇、胡萝卜、葱花、盐、白胡椒粉、普通面粉、清水、食用油、黑芝麻。

做法

1. 金针菇切掉根部,撕成小份,清洗干净后控干水分。

2. 胡萝卜剁成碎末,与葱花混合,加食盐和白胡椒粉,搅匀后加面粉和清水搅成稀糊状。

3. 电饼铛刷油,放入金针菇煎软后浇上面糊,撒黑芝麻。

4. 来回翻面摊,煎熟后装盘。

蒜蓉粉丝金针菇

食材:金针菇、龙口粉丝、大蒜子、小米辣、葱花、生抽、蚝油、盐、糖、蒸鱼豉油、热油。

做法

1. 粉丝温水泡软铺盘底,金针菇洗净摆在粉丝上。