烤羊肉配饼

烤羊肉配饼是一道美味且富有创意的组合，以下提供几种不同的烤羊肉配饼的做法供您参考：

家庭版烤羊肉配鸡蛋饼

食材：羊腿肉、洋葱、姜、生抽、白胡椒、烧烤料、蚝油、料酒、鸡蛋、面粉。

步骤：

1. 羊腿肉切块，用洋葱、姜打底，加入生抽、白胡椒、烧烤料、蚝油、料酒，腌制20分钟。

2. 空气炸锅180度，烤20分钟，中间翻面一次。

3. 趁烤羊肉的时间做个鸡蛋饼，鸡蛋加面粉变成饼，或者面粉里加鸡蛋变成饼。

4. 起锅烧油，开始煎鸡蛋饼。

5. 鸡蛋饼完成，与烤羊肉一起享用。

炭烤羊肉饼

食材：羊肉、洋葱、香叶、盐、胡椒、鸡蛋、面粉。

步骤：

1. 羊肉切块，洋葱剁碎，加入盐、胡椒、香叶水、鸡蛋，拌匀。

2. 发酵好的面团擀开，把肉馅放中间，包好封口，擀成扁状。

3. 烤箱预热，上下火180度，烤盘刷橄榄油，肉馅那面朝上放进烤盘，烤8分钟，表面焦黄时，撒奶酪，继续烤2-3分钟。