米酒苹果银耳

米酒苹果银耳是一种结合了银耳和米酒的饮品，具有多种功效和作用。以下是制作米酒苹果银耳的详细步骤和所需食材：

食材用料

银耳：1朵

苹果：半个

冰糖：适量

米酒：一大勺

枸杞：10克（可选）

黄冰糖：20克（可选）

醪糟：适量（可选）

糯米粉：适量（可选，用于制作汤圆，可选步骤）

制作步骤

银耳泡发

银耳取小朵，用清水泡发，撕成小朵。

苹果切块

苹果去皮去核，切成小块。

煮银耳

将泡发好的银耳放入锅中，加入适量清水，煮至银耳出胶质。

加入苹果

将切好的苹果块放入锅中，继续煮至苹果变软。

加入米酒

在锅中加入一大勺米酒，搅拌均匀。

加入枸杞和黄冰糖（可选）：