龙骨炖土豆西红柿
龙骨炖土豆西红柿是一道营养丰富、口感丰富的家常汤品。它以龙骨、土豆和西红柿为主要食材，通过炖煮的方式，使食材的营养成分充分融合，汤汁浓郁，味道鲜美。
主要食材
龙骨：350克，提供骨胶原和钙质
土豆：500-600克，富含淀粉和维生素C
西红柿：500-600克，含有丰富的番茄红素和维生素C
陈皮：1片，增加香气
金华火腿：2片，增添风味
水：3.5L，作为炖汤的基础
烹饪步骤
准备食材
番茄切块
土豆去皮切块
龙骨和金华火腿出水备用
陈皮泡软刮囊
初步炖煮
将所有材料放入锅里，待滚起后中大火煮半小时
继续炖煮
转中火煮2小时，直至土豆和西红柿软烂
调味出锅
根据个人口味调入适量盐