香菇酱加南瓜包的做法

香菇酱加南瓜包的做法如下：

将南瓜洗净去皮，切成薄片，上锅蒸25分钟左右，直到南瓜熟透并容易脱皮。蒸好的南瓜需要倒掉多余的水分。

将蒸熟的南瓜捣成泥，加入高筋面粉、酵母粉（5克）和黄油（20克），用硅胶铲将它们混合均匀。

将面团放在室温下发酵半小时左右，直到体积膨胀为原来的1.5倍。

将发酵好的面团移到案板上，用手拍扁成长方形，并在上面铺上一层香菇牛肉酱。

用硅胶铲将面团卷起来，注意两端封口，可以用硅胶铲轻轻拍合。

将卷好的面团撕成一片硅油纸，用铲子帮助将面团滚到硅油纸上，然后拎到铺了硅油纸的烤盘上整一下型。

在整形好的面团上撒上一些白芝麻作为点缀。

将烤盘放入预热好的烤箱中，下层放一盘水，中层放入烤盘。如果不着急，可以让面团在烤箱里静置20分钟，然后开启烤箱，上下火180度，烤制时间30分钟。

由于面团含水量高，烤好的面包可能会裂开，但香气四溢，是香菇牛肉酱的香气。

吃的时候可以切片，方便取用。

希望这个食谱对你有所帮助!如果有任何疑问或需要进一步的调整，请随时告诉我。