宝宝辅食白菜粥做法
宝宝辅食白菜粥的做法有多种,以下是几种适合不同年龄段宝宝的食谱:
1. 适合10个月以上宝宝的清香白菜粥
食材:
豌豆10克
猪里脊30克
大白菜50克
宝宝粥米40克
步骤:
1. 将粥米洗净,倒入奶锅中,加入1000毫升清水,大火滚煮20分钟后备用。
2. 另起一锅烧水,水开后放入豌豆和大白菜,焯水2分钟,然后捞出备用。
3. 大白菜菜梗斜切,菜叶切丝;豌豆去皮,切小丁;猪里脊和姜片放入冷水锅中,水开后再煮5分钟,然后剁碎。
4. 将煮好的猪里脊碎、大白菜菜梗碎和豌豆丁倒入粥锅中,煮10分钟,再倒入大白菜菜叶丝,煮5分钟。
5. 最后,煮好的清香白菜粥完成。
2. 适合4-6个月宝宝的简单白菜粥
食材:
大米100克
白菜150克
盐2克
步骤:
1. 将小白菜择洗干净,切成丝。
2. 大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分。
3. 取锅加入约1000毫升冷水,倒入大米,用旺火烧沸,改用小火熬煮至粥将成时,加入炒白菜,调入盐。
4. 将粥再略煮片刻即成。
3. 适合9个月以上宝宝的白菜瘦肉粥
食材:
瘦肉(如猪肉或鸡肉)适量
大白菜适量
粥米适量
盐、胡椒粉、香油适量
步骤:
1. 瘦肉焯水后放入辅食机搅拌成泥状。
2. 大白菜洗净切碎,粥快煮好时倒入白菜碎,搅拌均匀。
3. 加入适量的盐、胡椒粉和香油调味,再煮2-3分钟即可。
4. 适合10个月以上宝宝的蛋黄白菜粥
食材:
胚芽米适量
鸡蛋1个
白菜适量
步骤:
1. 胚芽米淘洗干净,放入炖盅加入60毫升水,按煮粥键煮2小时。
2. 最后5分钟放入白菜碎,鸡蛋冷水下锅煮8分钟左右,捞出过冷水脱壳取出蛋黄压碎,放入煮好的粥里搅拌均匀。
这些食谱都适合不同年龄段的宝宝,可以根据宝宝的咀嚼能力和口味偏好进行调整。做法简单,营养均衡,适合作为宝宝的辅食。