豆腐青菜果子汤

豆腐青菜果子汤是一道营养丰富、简单易做的家常汤品。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

材料：

豆腐果 适量

粉丝 适量

青菜 适量

盐 适量

麻油 适量

步骤：

1. 锅中倒入适量清水烧开后放入青菜。

2. 放入豆腐果。

3. 煮至青菜将熟时放入粉丝。

4. 烧开后加入适量盐。

5. 淋入适量麻油即可。

做法二

材料：

豆腐 适量

青菜 适量

料酒 适量

盐 适量

白胡椒粉 适量

鸡精 适量

步骤：

1. 豆腐切块，放入热水中焯水，去腥并使其更嫩滑。

2. 爆香姜蒜，热锅凉油，放入姜片和蒜末，炒至香气四溢。

3. 加入足够的水，开大火煮沸，加入料酒去腥增香。

4. 放入焯过水的豆腐块，轻轻搅拌，避免豆腐碎掉。