土豆茄子鸡蛋香菇包子
土豆茄子鸡蛋香菇包子是一种营养丰富、口味多样的中式面点。下面是制作这种包子的详细步骤和所需食材。
食材准备
普通面粉:一碗
南瓜(和面用):适量
土豆:一个
茄子:一个
香菇:三朵
葱末:适量
鸡精:适量
盐:适量
饺子王(或类似调料):适量
调料油:适量
生抽:适量
精肉(可选):1斤
油:适量
酱油:适量
制作步骤
和面
土豆去皮,茄子去皮,香菇打水焯后切碎。
将所有蔬菜碎、葱末、鸡精、盐、饺子王、调料油和生抽混合均匀,制成馅料。
准备面团
南瓜切片蒸熟,捣成泥状,加入面粉中,揉成面团。