粉条青菜家常做法
粉条青菜是一道简单又美味的家常菜,适合各种口味的人群。以下是几种常见的做法:
1. 基础版粉条青菜
材料:
200克青菜(如莴苣、油菜心等)
100克粉条
适量的食用油
适量的盐、鸡精和生抽
做法步骤:
1. 将青菜洗净,切段备用。
2. 烧一锅开水,将粉条放入煮熟后捞出,沥干备用。
3. 取一平底锅,加入适量的食用油,烧热后放入青菜翻炒。
4. 等青菜变软后,加入煮熟的粉条,继续翻炒均匀。
5. 最后加入适量的盐、鸡精和生抽,调味均匀后即可盛出享用。
2. 蚝油味粉条青菜
材料:
粉条
青菜
1勺味达美臻品蚝油
1勺味达美初榨炒菜香生抽
姜蒜适量
香油适量
做法步骤:
1. 粉条煮好过凉水,青菜洗净,青菜梗和叶子分开,鸡蛋打散备用。