粉条青菜家常做法

粉条青菜是一道简单又美味的家常菜,适合各种口味的人群。以下是几种常见的做法:

1. 基础版粉条青菜

材料

200克青菜(如莴苣、油菜心等)

100克粉条

适量的食用油

适量的盐、鸡精和生抽

做法步骤

1. 将青菜洗净,切段备用。

2. 烧一锅开水,将粉条放入煮熟后捞出,沥干备用。

3. 取一平底锅,加入适量的食用油,烧热后放入青菜翻炒。

4. 等青菜变软后,加入煮熟的粉条,继续翻炒均匀。

5. 最后加入适量的盐、鸡精和生抽,调味均匀后即可盛出享用。

2. 蚝油味粉条青菜

材料

粉条

青菜

1勺味达美臻品蚝油

1勺味达美初榨炒菜香生抽

姜蒜适量

香油适量

做法步骤

1. 粉条煮好过凉水,青菜洗净,青菜梗和叶子分开,鸡蛋打散备用。