黄瓜青豆虾仁汤
黄瓜青豆虾仁汤是一道色香味俱佳的汤品,主要食材包括虾仁、黄瓜和青豆。下面是制作这道汤的详细步骤和所需食材:
食材准备:
虾仁:一小碗
九月青黄瓜:适量
香菜:两棵
盐:一小勺
鸡精:半小勺
香油:几滴
麻辣鲜:半小勺
料酒:一大勺
胡椒粉:适量
烹饪步骤:
黄瓜处理
黄瓜去皮。
用勺子挖去里面的籽和瓤。
用刮皮器把黄瓜刨成薄片。
虾仁处理
虾仁用牙签挑出虾线。
虾仁用少许料酒腌制。
煮汤
烧开水,放入黄瓜片和虾仁,烧开。
放入盐、胡椒粉、麻辣鲜。
出锅前滴入香油。
香菜切碎,出锅前撒上。
小贴士: