胡萝卜青豆玉米焖饭

胡萝卜青豆玉米焖饭是一道营养丰富、美味可口的菜肴。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

材料：

大米：适量

胡萝卜：1根

玉米：1根

青豆：100克

蚝油：1勺

生抽：1勺

料酒：适量

白糖：少许

葱姜蒜：适量

食用油：适量

步骤：

1. 大米洗净在水中泡二十分钟。

2. 将胡萝卜、玉米、青豆焯水捞出沥干。

3. 炒锅加热倒少许食用油，放入葱姜蒜爆香捞出留底油，放入胡萝卜、玉米、青豆翻炒1分钟，倒入少许盐翻炒均匀。

4. 将炒好的蔬菜倒入洗净的大米中，加入蚝油、生抽、料酒、白糖和适量清水，搅拌均匀。

5. 将米和蔬菜一起倒入电饭锅，汤汁没过大米一指节即可。

6. 盖上盖启动电饭锅煮饭键，煮熟米饭，焖十分钟再开盖，拌匀后即可食用。

做法二

材料：

大米：洗净后备用

青豆：适量

玉米粒：适量

腊肠切片：适量

香菇泡发后切片：适量