羊肉面条可以用白菜吗

羊肉面条中完全可以加入白菜。以下是一些具体的做法：

做法一

羊肉用少量盐腌制片刻，葱姜蒜少许。

面粉放置少量食盐，加适量水，进行和面，擀面完成。

少量猪油，葱姜蒜爆香，新鲜羊肉下锅翻炒片刻。

加入白菜/圆白菜，煮熟后捞出花椒和姜片。

加入食盐、鸡精、鲜酱油和适量白砂糖，沸水再煮1分钟即可出锅食用。

做法二

羊肉洗净，切成丝；白菜洗净，切成丝。

锅内倒入花生油，烧热后放入葱丝、姜丝煸炒出香味，随即放入羊肉丝炒透。

加入酱油、精盐，待羊肉上色后倒入沸水，煮沸后放入面条和白菜丝同煮。

做法三

羊肉切片或者丁，白菜切丁，胡萝卜切丁。

和面、擀面、切面条。

热锅放油，放入葱丝、姜丝煸炒出香味，放入羊肉丝炒透，加入胡萝卜丁和白菜丁翻炒。