西安水盆羊肉哪家好吃

在西安，有几家水盆羊肉非常有名，以下是其中几家备受推荐的店铺：

地址：北广济街76号

特色：老白家水盆羊肉在回民街上，是当地一家很著名的西安羊肉馆老店。店内的水盆羊肉分为普通和优质两种，区别在于羊肉的多少。汤头咸鲜美味，羊肉酥烂，非常受欢迎。

地址：不详（提及为陕北菜）

特色：这家店专注于做羊肉类美食，使用的羊肉是正宗的榆林羊肉，品质好，肥瘦适中，没有膻味。其铁锅羊肉和炖羊肉等菜品非常受欢迎。

地址：乐居场与建东街交叉口西南角

特色：汤头味道很浓，整体很鲜，羊肉紧致不散，没有膻味。搭配刚烤的馍，香气扑鼻，是冬季暖胃的好选择。

地址：碑林区建国路（省政协对面）

特色：肉汤花椒味道很浓，喝起来麻麻的很好喝，羊肉量较大，吃肉喝汤非常美味。店内环境虽然陈旧，但味道地道。

地址：萧家北巷九合院楼下商铺

特色：这家店从1980年开始卖水盆至今，已有30多年历史。汤里的油稍多一些，味重辣子多，泡着馍非常爽。香气扑鼻的汤汁，配上刚出炉的锅盔馍，是经典搭配。

地址：后宰门与北新街交叉口向西20米路南（省妇幼保健院旁）

特色：这家店的水盆羊肉味道很正宗，没有膻味，羊肉软烂入味。28块钱一碗，还送两个月牙饼，性价比很高。

地址：翠华南路

特色：总店开了好些年的老字号，23块钱一份的水盆羊肉，料给得很足，羊肉鲜嫩可口。搭配现烤的馍，再加点辣子，味道很棒。

地址：碑林区西后地

特色：24小时营业的店铺，25块钱一份的肥瘦水盆最受欢迎，肉质细嫩，汤汁浓郁。适合夜宵。

这些店铺各有特色，建议您根据自己的口味和方便性选择其中一两家进行品尝。老白家水盆羊肉和清雅水盆羊肉备受推荐，尤其是老白家水盆羊肉，是很多西安人从小吃到大的味道。