宿舍芋头怎么做好吃

宿舍里做芋头的方法有很多种，可以根据个人口味和宿舍条件选择合适的食谱。以下是几种简单又美味的芋头食谱：

1. 大芋头去皮洗净备用。

2. 将大芋头切片备用。

3. 将大芋头片放电压力锅里，开到蒸饭档蒸熟芋头。

4. 准备好糖玫瑰，糖桂花备用。

5. 蒸熟的大芋头，均匀撒上白砂糖，每一片芋头都要沾上白砂糖。

6. 芋头放在两个碟子里，分别淋上糖玫瑰酱和糖桂花酱即可。

1. 香芋切丁。

2. 香芋放锅蒸熟后加椰汁搅拌。

3. 注意包时馄饨皮沾点水还有不能包太满，煎时会膨胀的。

4. 小火刷油煎，当然你也可以放去油炸。

5. 煎制两面金黄，可以出锅了。

1. 先将芋头去皮洗净。

2. 芋头切块。

3. 加入砂糖，可摇晃锅子让砂糖裹住芋头。煮一壶热水备用。

4. 千万不要加水，直接上炉火以中火开始煮。

5. 过程中需不时搅拌，再盖上锅盖，不久就会开始甜得冒泡。

6. 待煮到糖已经浓稠到快不见了，倒入热水盖住芋头。

7. 煮到芋头软透至你喜欢的口感即可关火。

1. 备好食材：糯米泡5-6小时，芋头洗净切丁，小香菇泡软切丝，杏鲍菇切丝，生姜切。

1. 芋头去皮，洗净后切成2-3厘米见方的块，放入清水中浸泡。

2. 焯水：煮锅中加入足量水，水开后焯水2-3分钟，捞出沥干。

3. 炒糖色：锅中倒油，加入白糖，小火加热至糖融化并变为红色糖浆。

4. 翻炒芋头：将焯水后的芋头块放入锅中翻炒均匀，确保裹上糖色。

5. 加入调料：加入生抽、老抽、料酒，继续翻炒均匀。

6. 炖煮：加入八角、干辣椒、姜片和葱段，倒入清水，大火烧开后转小火炖煮20-25分钟。

7. 收汁：视芋头软烂程度调整火候，最后加入盐和鸡精，收至汤汁浓稠，色泽红亮即可。

这些食谱不仅简单易学，而且味道丰富，适合宿舍环境。希望你在宿舍里也能享受到美味的芋头料理!