木耳收割排行

木耳的收获季节主要分为 春耳、夏耳和秋耳三个阶段:

春耳:

采摘时间为从清明到小暑前。春耳的肉质大且厚,质量最佳,色泽灰黑,吸水膨胀率好。

夏耳:

采摘时间为小暑到立秋前。夏耳的品质相对较差,但产量较高。

秋耳:

一般在立秋后采收,肉质中等,品质优于伏耳但次于春耳。

这些季节性的收获时间使得木耳的品质和产量有所不同,消费者可以根据自己的需求和口味选择不同季节的木耳。