美味面条视频做法

番茄鸡蛋番茄面

食材:鸡蛋、西红柿、面条

做法

1. 锅里倒油,热油倒入鸡蛋液凝固,炒散后盛出备用。

2. 锅里继续倒少许油,放入番茄翻炒,炒出汁水。

3. 加入适量清水炖煮开,放入鸡蛋,榨菜煮3分钟。

4. 加入一小勺盐调味,放入面条煮3分钟。

5. 最后加入青菜煮2分钟即可。

懒人葱油拌面

食材:面条、葱

做法

1. 碗里放入两勺生抽、一勺老抽、一勺白糖、少量盐,搅拌均匀备用。

2. 面条煮熟后过凉水。

3. 锅烧热,倒入适量油,放入葱花炒香。

4. 倒入调好的酱汁,拌面即可。

油泼面

食材:宽面条、油菜、干辣椒、植物油、盐、鲜蔬粉、生抽、老抽

做法

1. 油菜洗干净,干辣椒切小断。

2. 锅中的水烧开,放入面条和青菜煮滚,捞出放入碗中。

3. 加入各种调料。

4. 把油烧热至冒烟,往这碗面一泼,随着滋滋声和一股香味,开始尽情地拌面吧。

素蠔油茄汁拌面

食材:面条、胡萝卜、番茄、豌豆、番茄酱、酱油、素蠔油、醋

做法

1. 番茄切小块,胡萝卜切小丁,豌豆洗净。

2. 一大勺素蠔油、一勺番茄酱、一勺酱油、半勺醋调成酱汁。

3. 锅里烧开水,将面条煮熟,捞出过凉水。

4. 锅里放油,烧至7、8成熟后放入胡萝卜丁、豌豆翻炒。

5. 炒至断生后放面条拌炒。

6. 随后淋入酱汁,翻炒出香味。

7. 放番茄,拌炒均匀即可。

五彩焖面

食材:面条、土豆、胡萝卜、木耳、香菇、豌豆、玉米粒、黑胡椒酱、素高汤、盐

做法

1. 将胡萝卜、土豆、香菇切丁,木耳切成细丝。

2. 将面条煮到八分熟捞出备用。

3. 热锅入油,放入土豆丁、胡萝卜丁、两大勺黑胡椒酱翻炒。

4. 将剩下的配料一起倒入锅中,均匀翻炒,让食材与胡椒酱充分混合。

5. 加入少许高汤,盐稍稍煮一会。

6. 放入煮过的面进行焖制。

7. 等到汤汁收的差不多就可以装盘。

这些做法都非常简单且美味,适合在家中尝试。你可以根据个人口味选择不同的食材和调料,创造出属于自己的特色面条。