豆浆机可以打牛奶
豆浆机 可以打牛奶,但需要注意以下几点:
不要共煮:
豆浆和牛奶不宜共煮,因为豆浆中的胰蛋白酶抑制因子可能会刺激胃肠和抑制胰蛋白酶的活性。
营养成分保留:
牛奶中的营养成分如钙、蛋白质和脂肪在豆浆机中长时间加热可能会损失,因此建议先煮熟豆浆,再兑入牛奶。
操作方法:
可以先黄豆加水做豆浆,然后再兑入牛奶,没有必要让牛奶陪着黄豆一起再加热。
清洁问题:
牛奶煮后,一部分钙、蛋白质和脂肪可能会粘在豆浆机的壁上,形成“奶垢”,浪费营养,又让豆浆机清洗时增加负担。
综上所述,豆浆机可以打牛奶,但为了避免营养成分损失和清洁问题,建议先煮熟豆浆,再兑入牛奶。