山药粉面条配方比例

山药粉面条的配方比例如下：

山药粉与面粉的比例

30%山药粉：300克山药粉与700克小麦粉混合。

150克山药粉：150克山药粉与550克面粉混合。

1000克山药粉：1000克山药粉与900克面粉混合。

500克山药粉：500克山药粉与1000克白面粉混合。

其他成分

鸡蛋：1只鸡蛋。

豆粉：20克至100克不等。

盐：适量，通常为3克。

调料：如味精、胡椒粉、香油、葱花等，根据个人口味添加。

制作步骤