冬瓜烧面疙瘩

冬瓜烧面疙瘩是一道营养丰富、简单易做的家常汤品。以下是几种不同的冬瓜烧面疙瘩的做法，供您参考：

经典做法

食材：面粉、鸡蛋、冬瓜、菠菜、盐、葱丝、花生油。

步骤：

1. 冬瓜去皮切丝，菠菜洗净。

2. 锅里放少许油，炒香葱丝。

3. 加入冬瓜丝煸炒均匀，加适量清水烧开。

4. 面粉中加入鸡蛋和适量清水，搅拌成面糊。

5. 用漏勺将面糊漏入烧开的汤中，成面疙瘩。

6. 撒上蛋液烧开，加盐调味，出锅即可。

简易做法

食材：冬瓜、面粉、油、盐、五香粉、小葱、姜、味精。

步骤：

1. 冬瓜洗净切片，加电烧油，炒香姜、葱、五香粉，放冬瓜翻炒。