圆葱炒什么好吃

圆葱可以搭配多种食材进行烹饪，以下是一些推荐的搭配及做法：

1. 将圆葱切成块状，鸡蛋打散备用。

2. 热锅凉油，下入打散的鸡蛋液，翻炒至熟透后盛出。

3. 另起锅烧油，下入蒜末炒香，加入生抽和蚝油，炒出香味。

4. 倒入切好的圆葱，大火炒至断生。

5. 加入炒好的鸡蛋，调入盐、鸡精、十三香和黄豆酱，翻炒均匀即可。

1. 将猪肉切成薄片或条状，加入适量的清水，用手抓洗去血水，然后挤干水分。

2. 加入盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽，用手抓拌均匀，使肉片表面发粘。

3. 加入半个鸡蛋清和半勺玉米淀粉，继续抓拌均匀，锁住肉片的水分。最后加入一点食用油，防止肉片粘连。

4. 热锅凉油，油热后放入腌好的肉片，用筷子滑散，炒至肉片变色。

5. 捞出肉片，锅中留底油，加入葱姜蒜炒香。

6. 加入切好的圆葱和青椒，翻炒均匀，炒至断生。

7. 加入炒好的肉片，加入适量的鸡精、白糖、生抽、蚝油，继续翻炒均匀。

8. 大火翻炒二十秒，使肉片充分吸收。

1. 先炒鸡蛋：锅中油烧热，慢慢推动蛋液，将蛋液炒至成型，炒成均匀的块状，炒熟后盛出备用。

2. 炒配菜：锅中不留底油，下入蒜片和小米椒煸炒出香味后，下入洋葱，再加入青椒和木耳大火翻炒，将它们翻炒均匀。持续用大火翻炒一会儿，将洋葱翻炒至断生。

3. 回锅调味：将炒好的鸡蛋回锅，把调好的料汁一起倒进去，让料汁在锅里沸腾几秒，然后翻炒入味。

1. 将肉片切成薄片或条状，加入适量的清水，用手抓洗去血水，然后挤干水分。

2. 加入盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽，用手抓拌均匀，使肉片表面发粘。

3. 加入半个鸡蛋清和半勺玉米淀粉，继续抓拌均匀，锁住肉片的水分。最后加入一点食用油，防止肉片粘连。

4. 热锅凉油，油热后放入腌好的肉片，用筷子滑散，炒至肉片变色。

5. 捞出肉片，锅中留底油，加入葱姜蒜炒香。

6. 加入切好的圆葱，继续翻炒，加入适量的鸡精、白糖、生抽、蚝油，继续翻炒均匀。

7. 大火翻炒二十秒，使肉片充分吸收。

1. 杏鲍菇切片，洋葱半个，蒜2瓣切片，葱叶少许，将洋葱和杏鲍菇切好备用。

2. 锅底放少量油，下洋葱翻炒均匀。

3. 将切好的杏鲍菇和洋葱翻炒，使两者充分混合，加入少量生抽，盐，耗油炒匀。

4. 最后再洒上翠绿的葱花，一盘营养又清新的洋葱炒杏鲍菇就好了。

这些搭配不仅美味可口，而且营养丰富，适合不同的口味需求。你可以根据个人喜好选择合适的搭配进行尝试。