煲胡萝卜排骨汤要多久

萝卜排骨汤的炖煮时间可以根据个人口味和需求进行调整，但大体上，以下是一些常见的推荐时间：

约40分钟至1小时

先将排骨焯水去腥，然后放入砂锅加姜片、冰糖等调料，小火慢炖约40分钟至1小时。

在此期间，准备并腌制白萝卜，使其更好地入味。

腌制好的萝卜加入锅中，继续炖煮约10分钟至萝卜软烂。

约2.5小时

排骨焯水去腥后，放入锅中加足够的水，大火煮沸后转小火炖煮约2.5小时。

在此期间，可以根据个人口味加入其他调料，但建议最后几分钟再放盐。

约2小时

排骨焯水去腥后，放入锅中加足够的水，大火煮沸后转小火炖煮约2小时。

萝卜可以在汤快熟时加入，继续炖煮约50分钟至萝卜软烂。

综合以上几种方法，建议炖煮时间大约在 1小时至2.5小时之间，具体时间可以根据个人口味和排骨、萝卜的软烂程度进行调整。如果时间充裕，建议采用小火慢炖的方式，这样可以使汤品更加香浓可口。